您当前的位置: 首页 > 汽车

羊肉汤的做法

2018-11-05 18:54:59
羊肉汤的做法 万恶的年根加班中,同事邀请去吃她自己做的羊肉汤,兴冲冲的几个人一起去了,5个人吃了4盆,太美味了,遂问了食谱,竟然这么简单,尝试一把 主料 羊排1斤 羊肉2斤 白萝卜1个 胡萝卜1个 土豆3小个 葱1根 姜1块 蒜5瓣 红干辣椒4个 花椒1把 香菜2颗 香葱或大葱末 盐适量 胡椒粉少量 羊肉汤的做法步骤 1. 羊肉切块,羊排切段,浸泡凉水中,出血水。 2. 紧羊肉:冷水,羊肉下锅,加热,撇去浮沫。 3. 葱切段,姜切大片,花椒用纱布包成包,白萝卜、胡萝卜、土豆切成滚刀块 4. 烧一锅清水,放入葱段、姜片、蒜、红干辣椒、花椒包、盐,水开后放入羊肉和羊排。 羊肉汤的做法图解5 5. 中小火顿50分钟后(想软烂些可以多煮煮),放入白萝卜、胡萝卜、土豆,炖烂后即可。 羊肉汤的做法图解6 6. 岀锅后,可以按个人喜好假如葱末、香菜末、胡椒粉。
推荐阅读
图文聚焦