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煎炸猪蹄的做法

2018-11-02 17:14:56
煎炸猪蹄的做法 分享煎炸猪蹄的做法煎炸猪蹄的简介及特色甜咸口,粘糯香,美容颜,富营养。菜系及功效:家常菜谱煎炸猪蹄的制作食材:猪蹄。煎炸猪蹄的做法详细步骤1、肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投入宽水中,加入卤料,黄酒,糖大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨,尽量保持猪蹄的完整,拆好后备用。2、将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,适量盐,酱油,味精,烧开收汁,小心将猪蹄托出码大盘内,余汁浇在上面即可。煎炸猪蹄的营养分析四名海归难归队杜伊和福拉多做好应对措施
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